【おはしどころ菜でしこ】
〜アワビのやわらか煮〜
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活のいいアワビを
しっかりじっくりと弱火で
やわらかくなるまでコトコト。
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専門学校時代の同級生からの
リクエストで
コース料理のメインで出しました
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我ながら美味しく
出来たかな
(素材が良いだけかもしれないけど)
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【埼玉県本庄駅徒歩30秒】
【月曜定休】
【駐車場️3台有り】
【インスタのメッセージお問合せ】
【詳しくはプロフールまで】
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