【おはしどころ菜でしこ】
〜先日のお通し〜
・かぼちゃのから揚げ
・さつまいも白和え
・自家製豆腐とり味噌添え
・ピーナッツ味噌
・あん肝の和風ムース
かぼちゃのから揚げは
煮崩れる手前まで
やわらかくしっとり煮た
かぼちゃに片栗粉をつけて
揚げてあります
少しお塩をふれば、
良いつまみになりますよ。
ご家庭でも作ってみてください
(煮汁をリードペーパーなどで
しっかり取るのがポイントです)
【埼玉県本庄駅徒歩30秒】
【月曜定休】
【駐車場️3台有り】
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【詳しくはプロフールまで】
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