［おはしどころ菜でしこ］
〜クリスマスチキンの作りかた〜


今回は鳥の手羽先で作る方法です



ポイントは包丁で切れ目を入れる位置

それさえ守れば
意外に簡単

あとは調味液漬け込んで
片栗粉につけて揚げれば完成！

写真では
下にポテサラを置いて
まっすぐ立つようにしてあります。


調味液

・醤油
・お酒(醤油と同量)
・みりん少々
・卵
・おろし生姜
・ゴマ油


お店では入れてませんが、
おろしニンニクを入れても良しです


以前にご紹介した
「梅タルタル」を付ければ
さらに良しですよ




#おはしどころ菜でしこ
本庄駅南口ロータリー内
月曜日定休
17:00オープン　
#菜でしこ #なでしこ
#本庄 #本庄駅 #本庄居酒屋 #本庄女子会
#本庄和食
#和食 #居酒屋 #本庄落ち着く
#本庄駅和食 #本庄居酒屋
#ほんじょうテイクアウト
#本庄海鮮居酒屋
#深谷 #岡部 #高崎
#本庄PayPay
#本庄市
#本庄日本酒
#本庄一人飲み
#本庄女子一人飲み
#本庄グルメ #本庄駅グルメ
#本庄ディナー＃本庄駅ディナー
#グルメ好きと繋がりたい
#インスタ映え

#クリスマスチキン