【おはしどころ菜でしこ】
〜まぐろのたたきと炙り海老のお寿司〜
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コース料理の中盤に少しだけお寿司
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炙り海老のお寿司は
最近のお気に入り料理
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身が詰まっている海老なので
ぷりぷり食感。
香ばしい香りで食欲をそそります
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海老はその日に使う分だけ
低温でボイルしておいて、
お客様にお出しする直前に
炙ってます
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【埼玉県本庄駅徒歩30秒】
【月曜定休】
【駐車場️3台有り】
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【詳しくはプロフールまで】
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