【おはしどころ菜でしこ】
〜夏野菜の魅力を、ひと皿に。〜
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昨日の貸切コースでお出しした
夏野菜の盛り合わせ。
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とうもろこしのがんもどき、
オクラのごま和え、
揚げトマト、
コリンキーの甘酢漬け、
レンコンチップなど。
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素材ごとに調理法を変えながら、
甘み、酸味、香ばしさ、
食感の違いをひと皿にまとめました。
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少しずついろいろな味を楽しみながら、
夏野菜の魅力を感じていただけたらと思います️
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コースの内容は、
季節やその日の仕入れに合わせて変えています。
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本庄駅南口ロータリー内・徒歩30秒
🥢肩肘張らずに楽しめる和食
ご予約はInstagramのDMから承ります
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