【おはしどころ菜でしこ】
〜完熟トマトシャーベットのサラダ〜
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完熟トマトを湯むきして、
甘酢と香りを加えてシャーベットに
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揚げ物の後でも
すっと食べられる、
夏のお口直しです。
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“デザートっぽいのに料理”
そんな不思議な立ち位置の一皿。
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夏だけの期間限定メニューです️
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本庄駅徒歩30秒
🍽️遊び心あるカジュアル和食
名物 梅タルタルのささみ天
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