【おはしどころ菜でしこ】
〜広島牡蠣の天ぷら 梅タルタルで〜
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カキフライとタルタルは、
黄金の組み合わせ。
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なら、牡蠣の天ぷらにも
合わないはずがないです
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広島牡蠣をふわっと天ぷらにして、
自家製の梅タルタルをたっぷり。
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牡蠣の旨みに、
梅のさっぱりとした酸味がよく合います。
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フライとはまた少し違う、
軽い食べ心地も楽しんでいただける一品です。
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牡蠣好きの方は、ぜひ
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梅タルタルのささみ天が名物
遊び心ある料理と演出
本庄駅徒歩30秒
インスタDM予約OK
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