［おはしどころ菜でしこ］
〜梅タルタルのレシピ〜


「材料」

・マヨネーズ
・ヨーグルト
・大葉
・たくわん
・たまご
・はちみつ梅



たくわんは小角に切って
しょうゆ漬けにし直すのがポイント
(漬け物臭さを抜いてます)

ガーゼやペーパーで絞って
絞って使っています。


それと、
ヨーグルトをマヨネーズと
同量使うことでさっぱりとした
味わいに仕上がりますよ。


お時間あれば、
作ってみてくださいねー



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#本庄駅南口ロータリー内
月曜日定休
17:00オープン　
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