[おはしどころ菜でしこ]
〜豚もつの照り焼き〜
某ラーメン屋さんで食べた
「焼きもつ」を参考に作りました
臭みをしっかり抜いた豚もつに
焼き鳥のタレをイメージして作った
特製タレを絡めて。
七味でなく、あえてワサビで
召し上がっていただきます
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本庄駅南口ロータリー内
月曜日定休
17:00オープン
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