【おはしどころ菜でしこ】
〜北海道たこの3種盛り〜
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コース料理のお刺身に、
北海道たこを3つの味で。
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・ゆず塩
・たたき梅
・粒マスタード
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同じたこでも、
合わせるものが変わると
味の印象も少しずつ変わります。
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さっぱりしたゆず塩、
梅の酸味、
粒マスタードのほどよい刺激。
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一皿の中で食べ比べながら、
それぞれの味を楽しんでいただけたらと
思います
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遊び心ある料理と演出
本庄駅徒歩30秒
インスタDM予約OK
🥢コース料理も承っています
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